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蝦是涼性食物嗎

2022-12-26 11:51 閱讀：5701
**蝦不是涼性食物，也不是熱性食物，而是一種性微溫的食物**。蝦是一種水生節肢動物，常見種類包括青蝦、草蝦、對蝦等，日本沼蝦還具有藥用價值。蝦味甘，歸肝、胃、腎經，可以幫助人體驅散體內的寒氣，有效改善畏寒怕冷的癥狀。另外，蝦中含有豐富的蛋白質、氨基酸，并且鎂、鈉、磷、鉀等微量元素也比較豐富。適量吃蝦有利于保護心血管，還能為人體補充蛋白質，有利于提高人體免疫力。但是，由于蝦的性質偏溫，所以不宜過多食用，特別是陰虛陽盛的人群，過量吃蝦可能會導致體內陽氣過盛，進而出現上火癥狀。此外，蝦是常見的變應原，對蝦過敏的人群也不可食用，以免出現皮疹、皮膚瘙癢、紅腫的癥狀。