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肝病患者節日飲食應注意

2018-02-11 11:33 閱讀：6890

元旦和春節接踵而至，聚餐也增多起來。提醒肝病患者，節日里勿忘“保肝”，千萬不能松懈。

肝病患者節日飲食應注意什么？

1、肝病未愈的患者假日飲食上難免失去控制，而有腦病傾向的肝病患者如果攝入過多的高蛋白食物，會使血液中的氨濃度增高，誘發肝性腦病。

2、有肝硬化和肝腹水傾向的肝病患者切忌多吃鹽，高鹽飲食會誘發或加重肝腹水。

3、肝硬化合并食道靜脈曲張患者，如果暴飲暴食，由于消化功能減退，容易出現腹部脹氣，而由于食管的蠕動使曲張的靜脈破裂出血，尤其是辛辣刺激性食物，更易引起消化道出血。

所以肝病患者切忌節日期間暴飲暴食，要懂得忌口，尤其是酒。對于肝炎未愈的患者，酒精會影響肝細胞的再生。由于酒精需要在肝臟代謝，使肝細胞對脂肪酸的分解和代謝發生障礙，先是發生脂肪肝，日久天長就會使肝細胞發生病理改變。