在秋天不能少的水果就是鮮棗，鮮棗富含多種營(yíng)養(yǎng)元素，是不能少的水果之一。相比其他秋季水果，鮮棗多項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)元素含量均居首位，如維生素C、鉀、鎂等。維生素C可軟化血管、預(yù)防高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化，有助于阻斷致癌物質(zhì)N-亞硝基化合物的形成，從而降低了腫瘤的形成風(fēng)險(xiǎn)；鉀能增強(qiáng)肌肉的興奮性，參與蛋白質(zhì)、碳水化合物的合成和熱能代謝。
尤其是冬棗作為最宜鮮食的棗類，果皮薄而果肉較厚，細(xì)嫩多汁，嚼之無(wú)渣，濃甜微酸。冬棗并不是冬天才有，因?yàn)樗话?、10月份成熟，這個(gè)時(shí)節(jié)北方已經(jīng)有點(diǎn)冷了，所以叫做冬棗。
一、肝炎患者吃鮮棗好處多
因?yàn)槎瑮椫泻胸S富的糖類、維生素C、以及環(huán)磷酸腺苷等，能減輕各種化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害，并能促進(jìn)肝臟合成蛋白，增加血清白蛋白含量，調(diào)整白球比，有降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平的作用。慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬棗，還可起到一定的輔助治療作用。
二、這四類人不宜吃鮮棗
1、腹部脹氣者
鮮棗進(jìn)食過(guò)多會(huì)引起脹氣，腹脹氣滯者和有腹脹現(xiàn)象的孕婦，均屬于忌服人群。
2、經(jīng)期女性
鮮棗性溫，體熱的人不可多吃。體質(zhì)燥熱的女性朋友不合適在經(jīng)期服食鮮棗，由于這極可能會(huì)引起經(jīng)血過(guò)多而損害身體健康。
3、胃病患者
鮮棗表皮堅(jiān)硬，極難消化，吃時(shí)一定要充分咀嚼，否則會(huì)加重胃腸道的累贅，也影響?zhàn)B分物資的吸收。急慢性胃炎、胃潰瘍患者吃生棗時(shí)一定要將皮往掉，否則輕易損傷胃黏膜。鮮棗味甘甜，會(huì)刺激胃酸分泌，所以胃酸過(guò)多、經(jīng)常反酸者不宜食用。
4、糖尿病患者
鮮棗的糖分較多，含糖量超過(guò)20%，糖尿病患者假如不加節(jié)制過(guò)量進(jìn)食，就會(huì)損害胰島功效，引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。兒童：兒童各個(gè)臟器較弱，鮮棗進(jìn)食過(guò)多，易傷“脾”。由于鮮棗中含糖量較高，一次吃太多極輕易形成蛀牙、引起牙痛。
溫馨提示：鮮棗雖好，但也不能一次吃太多哦！伴有以上癥狀的肝病患者一定要慎吃鮮棗！
