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耳軟骨隆鼻可以吃牛肉嗎
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參與醫生
北京醫院 趙紅藝 副主任醫師

隆鼻手術后患者可以吃牛肉,牛肉、羊肉以及雞蛋、海鮮類的食物,是民間所說的發物,但實際上從科學道理而言,沒有任何依據,無論是牛肉、羊肉、豬肉等,實際上都是動物蛋白質,手術后患者可以正常食用。即使沒有手術,正常身體也需要此類物質,進行蛋白質的代謝、合成,對于術后患者可能更需要增加各種營養物質,對于手術的恢復具有一定幫助。部分患者可能因體質原因,對于特殊飲食可能更為敏感,比如部分患者在手術后,吃海鮮或者羊肉、牛肉,可能會出現局部腫脹加重、發紅,因此建議患者少量使用,并不會造成什么影響,患者可以進食自己比較習慣的食物。從西醫角度來說,辛辣刺激的物質可能會對血管擴張產生影響,導致術后的不良反應。對于手術以后的水腫、疤痕反應,進食牛肉對患者而言,沒有什么不良的影響,因此患者可以放心食用牛肉。

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