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膽結石切除后吃什么養(yǎng)身子

參與醫(yī)生

中南大學湘雅醫(yī)院 陸曄斌 副主任醫(yī)師
膽結石患者做完手術后,并沒有明顯的飲食禁忌,剛剛做完手術半年之內的患者,要盡量避免油膩飲食,包括肥肉類,以及油炸類和燒烤類食品,還有油脂類含量比較高的食品,其他的食品都可以食用。剛剛做完膽結石手術后,應盡量避免油膩飲食,多吃清淡食物,還可以多吃青菜、水果,還可以適當?shù)难a充蛋白質,包括魚類、蛋類、豆制類等,這些食物都對膽結石切除術后有一定的恢復作用。對于膽結石切除半年后的患者,飲食可以相對更加正常,少量的吃油膩飲食,也沒有太大的問題。因為膽結石切除半年后膽管已經(jīng)得到足夠的擴張,膽管擴張之后,對原來切除掉的膽囊,有一定的代償作用,人體內的膽汁排泄,又恢復到手術之前的狀態(tài),這時適當?shù)某杂湍伿澄铮话銢]有太大問題,但還是要盡量避免油膩飲食,特別注意要少喝酒。除此之外,適當吃青菜、水果、蛋制品,還有蛋白質含量較高的食物,對膽結石切除的恢復有促進作用。
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