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肝損傷飲食方面需要注意些什么

參與醫生

福建醫科大學附屬協和醫院 孟澤武 副主任醫師
肝損傷病人的飲食注意事項如下:1、易消化食物:給予易消化的食物,包括足量碳水化合物、足量維生素、蛋白質類飲食。肝臟是主要的消化器官,肝損傷情況下,消化功能會出現相關異常,此時進食易消化、吸收的食物可減輕肝臟負擔;2、均衡飲食:給予有效的維生素、氨基酸、蛋白質補充,注意均衡飲食,為肝修復提供足量原料,促進肝損傷的修復,均衡飲食、足夠的能量物質提供非常重要;3、注意禁忌食物:避免再次攝入對肝臟造成損傷的食物,包括含有防腐劑、添加劑的食物,如燒烤、麻辣燙等以及富含亞硝胺的物質,如腌菜等。此外,病人要戒煙、戒酒,減少對肝臟的進一步傷害。
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