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骨折手術后吃什么恢復更快

參與醫生

哈爾濱市第一醫院 張維嘉 副主任醫師
骨折手術后,患者吃高蛋白食物恢復更快。骨折術后不但存在骨折,同時也有手術造成的創傷,二者相加,使患者能量損失更多。因此需要及時補充能量,營養補充能夠使患者軟組織得以康復。骨折手術后,通過飲食補充營養最為關鍵,而飲食包括新鮮的蔬菜、水果和高蛋白食物。其中高蛋白食物更為關鍵,可以被人體利用吸收而轉化為蛋白質,提高免疫力,促進局部骨痂形成以及骨質愈合。患者可以吃牛肉、瘦豬肉、魚肉、海參、蝦肉、雞蛋、酸奶等營養物質,以上物質蛋白質含量較高。很多高蛋白食物中含有鈣質,有利于腸道鈣質吸收以及骨骼局部鈣質沉積,最終使骨折的愈合速度更快。
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