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木耳吃多了對腎的危害

參與醫生

中國人民解放軍總醫院 馬強 副主任醫師
木耳吃多了對腎臟一般沒有什么危害。腎臟病的病人,飲食禁忌一般要求低鹽、低脂、低蛋白、低嘌呤飲食,木耳不屬于以上任意一種,所以木耳對腎臟病而言不是禁忌。木耳含有比較多的微量元素,對于腎臟有一定好處。另外,木耳含有比較多的膳食纖維,特別是腎功能不好的病人,比較多的膳食纖維,可以促進胃腸道蠕動,對于改善病人的食欲,對于促進病人的消化都是有一定好處的。但是因為比較多的膳食纖維,如果木耳吃太多,此時病人就有可能出現脹氣。另外,有的病人還可能出現腹瀉等,腹瀉對腎臟病病人不好,所以木耳不能吃得過多。?因為木耳的營養成分比較豐富,如果浸泡時間長了,木耳上面就會有細菌生長,有細菌生長的木耳,對人有一定害處,吃了以后會引起病人腹瀉,如果腹瀉嚴重,對腎臟有影響。綜上所述,進食木耳對腎臟基本上沒有什么影響,但是木耳吃得太多容易導致腹瀉,如果木耳浸泡時間長了,也容易導致腹瀉,此種情況下對腎臟也是會有一定影響,所以木耳不能吃太多。
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