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做完手術后喝湯能促進傷口愈合嗎

參與醫生

武漢市中心醫院 王勇 副主任醫師
做完手術之后家屬會給病人準備很多湯,如甲魚湯、鴿子湯、柴魚湯,目的就是促進傷口愈合,但是喝這些湯不會促進傷口愈合,因為湯里面沒有太多營養。湯是肉類放到水里面煮制成,但是煮2個小時都是脂肪,因此湯沒有太大作用。大家知道一個常識,小孩長大沒有母乳就喝牛奶,沒有牛奶就喝羊奶,從來沒有聽說過哪個小孩喝魚湯、喝肉湯,此時說明湯里面含的營養價值并不高,沒有傷口愈合所需要的蛋白質。相反里面有很多的脂肪成分,人體并不太需要,因此喝湯非常容易長胖。做完手術之后病人不能吃固體食物,要吃湯湯水水的食物,此時建議喝牛奶最好。
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