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老年人腎病綜合征飲食

參與醫生

北京老年醫院 李方玲 主任醫師
老年性腎病綜合征除了常規治療以外,更注意飲食,具體如下: 1、原則為低鹽低脂、優質蛋白飲食。低鹽飲食每日食鹽需限制在3g,尤其是高度浮腫患者,可能限制鹽還要更多。當然限制鈉鹽的攝入還需避免低鈉血癥; 2、老年腎病綜合征有高脂血癥,故需強調低脂飲食。如油條、紅燒肉、骨頭湯等,老年人均不適合服用; 3、多補充含優質蛋白較多的食物,如牛奶、雞蛋、瘦肉以及魚。中醫經常用砂仁煮鯽魚湯,既補充蛋白,又有利尿消腫作用; 4、老年人還應補充維生素D和鈣質,避免因為鈣磷代謝障礙,引起腎性骨病; 5、在食療中可食用蓮藕,香菇,海帶等食物。因為蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,而海帶和香菇含有肝素樣物質,可以抗凝,這樣有利于慢性腎病患者的康復,通常主張食用2-3次/周。
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