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開顱手術后吃什么補腦

參與醫生

上海市第六人民醫院 陳鑫 主任醫師
開顱手術后補腦缺乏針對性補腦的單一營養,應該予以綜合營養,即富含蛋白質、熱量、各種維生素,可有利于全身及腦組織恢復。高蛋白飲食如魚、蝦,牛肉、豬肉,肉類主要以瘦肉為主,有利于人體組織功能恢復。高熱量也很重要,即通常進食富含淀粉的主食,包括米飯、饅頭,能夠提供機體,特別是組織功能恢復所需熱量。各種維生素也是人體必須物,如充足的水果、蔬菜,同時部分干果能提供卵磷脂,有利于腦組織功能恢復,但此類物質需避免過量食用,否則會造成高脂血癥。因此開顱手術后,應該進食富含各種營養成分、高熱量、高蛋白、高維生素的食物,最有利于身體恢復。
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