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尿毒癥吃羊肉會(huì)磷高嗎,哪些食物含磷高

參與醫(yī)生

中國(guó)人民解放軍總醫(yī)院 馬強(qiáng) 副主任醫(yī)師
尿毒癥病人吃羊肉可以引起血磷升高,所以盡量不要吃太多羊肉。尿毒癥病人出現(xiàn)血磷水平升高,是因?yàn)槟I臟排磷的能力減弱導(dǎo)致,此時(shí)如果再吃比較多的含磷食物,就會(huì)導(dǎo)致病人出現(xiàn)高磷血癥。高磷血癥會(huì)進(jìn)一步會(huì)影響病人對(duì)鈣的重吸收,出現(xiàn)低鈣血癥,導(dǎo)致鈣、磷代謝的紊亂,從而誘發(fā)病人的甲狀旁腺出現(xiàn)繼發(fā)性亢進(jìn),且對(duì)病人的骨代謝也有影響。常見的高磷食物主要包括調(diào)味品、包裝食品等,磷一般是作為提鮮劑以及防腐劑。另外,肉類中也含有一定量的磷,所以病人不能吃太多的肉類,肉湯也要盡量少喝,對(duì)于減少磷的攝入有好處。
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