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腎不好可以吃海參嗎

參與醫生

河北醫科大學第四醫院 徐金升 主任醫師
海參屬于高蛋白飲食,腎不好是否可以吃海參和慢性腎臟病的分期有關,慢性腎臟病分1-5期,再粗分可以分為1-2期,3-4期和5期,比如1-2期可以少吃,但是一定不要過量,因為過多的蛋白攝入會影響到RAS阻斷劑的降蛋白、降壓效果。而病人一旦出現腎功能異常,應限制蛋白,因為這時已經有蛋白質潴留。 1-2期時病人僅有蛋白尿,到3-4期會出現蛋白質潴留,透析患者會有磷的問題。蛋白質代謝可以產生磷、酸根、尿素氮,所以根據不同的分期,海參的吃法要求不一樣。總而言之,海參屬于高蛋白飲食,同時海參是海產品,含鹽量也較高。海參應該限食,但不是一概而論都不進食。
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