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吃什么可降尿酸

參與醫(yī)生

北京大學(xué)第一醫(yī)院 趙娟 副主任醫(yī)師
到目前為止還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)攝入何種食物或者飲品,可以明確降低尿酸。但是部分食品或者是飲品的攝入,可能會(huì)對(duì)痛風(fēng)的患者有益處,比如新鮮的水果和蔬菜,因?yàn)楹兴帧⒗w維素,可以增加尿量,從而增加尿液在輸尿管和腎小管的沖刷作用,使尿酸鹽不容易在這些部位沉積,從而防止結(jié)石的發(fā)生。另外,新鮮的水果和蔬菜到體內(nèi)之后呈堿性,雖然堿性的成分比較弱,但從一定程度上可以改善尿液過(guò)酸的情況。多數(shù)痛風(fēng)患者的尿液都偏酸,偏酸的尿液會(huì)導(dǎo)致尿酸鹽析出,從而使尿酸鹽沉積在腎臟上形成結(jié)石,偏堿性的尿液可以使尿酸鹽不容易析出,也就不容易形成結(jié)石。另外,經(jīng)常喝小蘇打水或者吃偏堿性的饅頭,也可以起到同樣的效果,痛風(fēng)的患者多飲水,也可以起到?jīng)_刷輸尿管的作用。其他飲食禁忌是高嘌呤的食物,包括豆制品、海鮮、牛羊肉、動(dòng)物內(nèi)臟、酒類(lèi)等,不推薦痛風(fēng)患者過(guò)多食用。
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