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吃什么可降尿酸

參與醫生

北京大學第一醫院 趙娟 副主任醫師
到目前為止還沒有發現攝入何種食物或者飲品,可以明確降低尿酸。但是部分食品或者是飲品的攝入,可能會對痛風的患者有益處,比如新鮮的水果和蔬菜,因為含有水分、纖維素,可以增加尿量,從而增加尿液在輸尿管和腎小管的沖刷作用,使尿酸鹽不容易在這些部位沉積,從而防止結石的發生。另外,新鮮的水果和蔬菜到體內之后呈堿性,雖然堿性的成分比較弱,但從一定程度上可以改善尿液過酸的情況。多數痛風患者的尿液都偏酸,偏酸的尿液會導致尿酸鹽析出,從而使尿酸鹽沉積在腎臟上形成結石,偏堿性的尿液可以使尿酸鹽不容易析出,也就不容易形成結石。另外,經常喝小蘇打水或者吃偏堿性的饅頭,也可以起到同樣的效果,痛風的患者多飲水,也可以起到沖刷輸尿管的作用。其他飲食禁忌是高嘌呤的食物,包括豆制品、海鮮、牛羊肉、動物內臟、酒類等,不推薦痛風患者過多食用。
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