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多吃水果會發胖嗎

參與醫生

北京大學人民醫院 蔡晶晶 主治醫師
多吃水果會發胖,水果口感酸酸甜甜,深受女性喜愛。但正因為女性朋友更在意讓身材苗條,部分人誤以為多吃水果不吃主食,不僅能夠減肥同時可以養顏、美容,一舉雙得。結果因食用過多水果,不僅體重沒有下降,而且可能血糖出現問題。因此建議根據《中國居民膳食指南》提出的每日水果攝入量攝入,200-400g即可。不要食入過多,因為水果里富含糖分,主要以果糖、葡萄糖等糖分為主,屬于單糖。葡萄糖會迅速進入血液引起胰島素分泌,因此對血糖波動的影響相對較大。其中亦包括果糖,若攝入適宜攝入量,此類果糖攝入對人體有益,可以改善胰島素抵抗的問題。但若大量食用水果,攝入大量果糖,反而對代謝造成壓力,且對肝臟亦會造成損傷。建議水果食用應適量,從而起到減肥、美容及養顏的作用。
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