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心力衰竭飲食禁忌有哪些

參與醫生

成都醫學院第一附屬醫院 李璐 副主任醫師
心衰患者的飲食禁忌是鹽,高鹽飲食可以提高血管滲透壓,讓血管里的水分增多,會導致水腫。心臟是很大的肌肉,主要作用是將動脈血擠出,擠到全身,給全身供應血,還要將靜脈血吸收回來。攝入過多的鹽使身體的水分增多,心臟需要打出去的水便增多,容量便增多,心臟負擔也會增打。如果是低鹽飲食,心臟需承受的每分鐘血量可能是300ml,但鹽攝入過多后身體內水分會增多,每分鐘承受的水量會變到400ml、500ml,本來心功能便下降,身上承受的負擔還要增加,會加重心力衰竭。 所以慢性心衰一定要低鹽飲食,心衰病人本來心衰已經非常穩定,而吃了麻辣燙、毛血旺后,含鹽非常高,易誘發心衰,所以高鹽飲食絕對是禁忌。
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