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肝糖原和肌糖原的區別

參與醫生

北京大學人民醫院 李濤 主任醫師
肝糖原和肌糖原的區別,顧名思義,儲存在肝臟的就是肝糖原,在肌肉組織就是肌糖原,兩者區別較大。肝臟是人體最大的代謝中心,所吃的糖類、碳水化合物、蛋白質類,消化吸收之后,都要進入肝臟進行代謝、轉化,合成身體需要的東西。如果平常飲食中,過多地攝入了一些高蛋白、高膽固醇、高脂肪的飲食,在肝臟代謝的過程中,有可能會轉化成糖原,變成能量的形式儲存起來,在需要的時候,將其動員釋放出去,然后供機體使用。對于在肝臟儲存的糖原,叫肝糖原,在肌肉組織,叫肌糖原,來源不一樣,儲存的形式也不一樣。因為肝臟是一個很強大的代謝中心,對于糖、蛋白質、脂肪,都要在肝臟進行代謝、轉化,合成人體需要的東西。因此在日常生活中,要關愛肝臟,比如盡量不要飲酒,因為酒精對肝臟確實有損害,還有日常飲食要均衡,不能過多攝入高糖、高脂肪、高膽固醇的飲食,會增加肝臟的負擔。
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