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術后可以吃牛肉嗎
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若為非胃腸道的手術,腸功能恢復正常,即可正常飲食的情況下,患者通常可以吃牛肉,能夠補充優質蛋白。但術后吃牛肉,建議吃較熟牛肉,不吃7分熟的牛排類。若腸功能沒有恢復,即還沒有排氣、排便,沒有正常飲食,不能吃牛肉。通常患者術后不能吃牛肉的情況,主要如下:1、胃腸道手術:如胃部手術或腸道手術,切除腸道或做腸管吻合等情況,一般需2周才可愈合。而術后的吻合口沒有完全愈合前,不能正常飲食,故不能吃牛肉。做胃腸道手術后,建議患者術后數月,腸功能恢復后再吃牛肉;2、非胃腸道手術:如患者做的肝臟、膽道、腎臟或腹膜后的手術,腸功能沒有完全恢復,處于較弱的狀態下,此時也不建議吃牛肉。因牛肉不易消化,對腸胃功能要求較高。待患者的腸功能完全恢復,可經常吃主食、蛋類、臘肉等食物,無不適時再吃牛肉。

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