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早晨不吃飯會長胖嗎
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

早晨不吃飯很容易長胖,如果能夠早晨好好吃飯,反而對于避免長胖有積極的作用。因為早晨不吃飯,很容易引起血糖明顯波動,明顯的血糖波動能夠加重胰島素代謝的負擔。如果因為不吃早飯,使體內胰島素分泌的節律被打亂,更容易讓體內的脂肪儲存下來,進而增加發生肥胖的風險。如果不吃早飯饑餓感會明顯,容易在中午和晚上報復性地吃更多的食物,進而產生大量的能量。過多的能量在體內蓄積,會增加肥胖風險。從中醫食療的角度而言,如果早晨不吃飯,很容易打亂脾胃的節律,脾胃運化的節律一旦被打亂,其運化食物的能力下降,吃進來的食物更容易蓄積在體內,造成發生肥胖風險增加。

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