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在心臟瓣膜手術之后吃什么比較好

參與醫生

復旦大學附屬中山醫院 孫曉寧 主任醫師
患者進行心臟瓣膜手術之后,建議進食營養、蛋白質含量較高的食物,如雞蛋、牛奶、酸奶、肉、魚等。心臟瓣膜手術對人體創傷及消耗比較大,手術結束以后要及時進行營養補充,主要補充蛋白質。有的患者進食鴿子湯等食物,不建議追求較為少見的補品食用,正常飲食即可,吃蛋白質含量比較高的食物。不建議患者吃西洋參、人參等補品,因為食用這類補品可能與心臟瓣膜手術后服用的華法林沖突。華法林具有活血作用,使血液不易凝固,西洋參、人參等可能使血液難以凝固,增加凝血并發癥。部分患者進行心臟瓣膜手術以后,服用人參可能造成腦出血。服用華法林時也應盡量避免食用過多深綠色蔬菜,由于這類食物中含較多維生素K,可能與華法林沖突。
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