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心肌缺血的患者吃什么食物好

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華中科技大學同濟醫學院附屬同濟醫院 周寧 副主任醫師
心肌缺血一般提倡食用綠色的蔬菜,以及瓜果類的食物,比較有利于心臟的康復。心肌缺血病人可以進食綠色的菠菜,包括香菜、油麥菜,以及瓜果類的絲瓜、葫蘆等。上述食物或瓜果類食物,其膳食纖維、維生素和微量元素的含量非常豐富,有助于胃腸道的蠕動和排空,也能夠提供必要的營養元素。同時上述食物的含脂和含糖量偏低,不會增加心血管疾病,也不會導致病人的血糖和血脂的水平升高。對于心血管疾病病人,飲食的控制是非常重要的環節。除了上述提倡食用食物之外,一定要注意食物的烹制的方式,講究低鹽烹制、低脂烹制,即油和鹽的含量不要太高。一般心臟病病人,特別是心衰病人,每日食鹽量不要超過4.5g,油不要超過30g。病人往往需要分餐制,用定量的器皿來評估或測量每日食用的鹽分和脂肪、油脂的含量。只有在規范的、健康的生活方式加持下,藥物治療才有更好的效果。
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