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山楂可以降血糖嗎

參與醫(yī)生

中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 劉澤灝 副主任醫(yī)師
山楂沒有主動降糖的能力,但是部分患者吃了山楂以后發(fā)現(xiàn)自己的血糖比原來有所降低,這是由于每天能量的攝入發(fā)生了改變。因?yàn)樯介鳛橐环N普通的水果,基本上不含脂肪和蛋白質(zhì),含有少部分淀粉、水分、維生素以及礦物質(zhì),大量吃山楂會導(dǎo)致每天能量的攝入減少,因此就會導(dǎo)致血糖出現(xiàn)下降。這其實(shí)是由于能量的不平衡所導(dǎo)致,并不是因?yàn)樯介旧砜梢灾鲃咏笛恰L悄虿』颊咴谘强刂普5臅r候可以適當(dāng)吃山楂,因?yàn)樯介兜辣容^酸,有生津、開胃的作用,另外也含有一定的維生素、礦物質(zhì),可以幫助身體新陳代謝。總之,患者不能誤以為山楂可以降血糖而去大量食用,甚至放棄了自己降糖的方案。即便是在短時間內(nèi)讓血糖下降,但是導(dǎo)致其他的營養(yǎng)物質(zhì)缺乏,有可能會對身體造成更多的不良影響。
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