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血糖高檸檬水可以喝嗎

參與醫(yī)生

中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 劉澤灝 副主任醫(yī)師
血糖高時(shí),可以喝檸檬水,但前提是檸檬水沒(méi)有加糖。檸檬水的主要成分是檸檬汁,而檸檬含有非常豐富的維生素,尤其是維生素C,所以味道比較酸。檸檬水基本上不含碳水化合物、蛋白質(zhì)及脂肪,喝了以后不會(huì)額外提供更多的能量,因此對(duì)血糖基本沒(méi)有太大影響。而且維生素C是供給新陳代謝非常重要的原材料,因此糖尿病患者可以喝檸檬水。有些人喝檸檬水后血糖在下降,就把它作為主要飲料,甚至作為糖尿病治療手段,認(rèn)為檸檬水可以降血糖,這個(gè)現(xiàn)象沒(méi)有錯(cuò),但邏輯推理并不正確。檸檬水中并不含胰島素,而胰島素是身體中唯一能降血糖的物質(zhì),喝了檸檬水讓血糖降低,是因?yàn)闄幟仕静缓芰浚攘艘院蟛粫?huì)導(dǎo)致能量攝入超標(biāo),甚至比原來(lái)的能量攝入減少。能量攝入減少,血糖自然就會(huì)降低。
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