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食物不耐受是陰性但有過敏癥狀

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院 周繼樸 主任醫(yī)師
過敏疾病有多種類型,目前比較常見的有IgE引起的急性過敏,以及IgG引起的慢性過敏。而臨床上有不同的檢測手段去鑒別到底是哪種過敏類型,如IgE檢測的是速發(fā)型食物過敏,而IgG是檢測的食物不耐受。在實際中患者的過敏癥狀可能是不同過敏類型引起,除了解病史和臨床癥狀外,還需要進(jìn)行不同的檢測手段輔助鑒別。患者具有過敏癥狀但食物不耐受是陰性時,可能是其他過敏類型引起,建議進(jìn)行其他檢測。如果進(jìn)行食物不耐受,組合較小沒有排查出陽性的食物,需要擴(kuò)大檢測譜進(jìn)行更廣泛的篩查。常用的食物不耐受檢測包括14項食物檢測,如牛肉、牛奶、雞肉、豬肉、鱈魚、大米、玉米、蝦、蟹、大豆、雞蛋、西紅柿、蘑菇、小麥,如果上述食物檢測結(jié)果均為陰性,還可以進(jìn)行更全面的檢測。目前最多可對90種食物進(jìn)行檢測,其中包括龍蝦、燕麥、檸檬、小米等。
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