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80老人便秘吃什么食物

參與醫生

上海交通大學醫學院附屬新華醫院 沈滌華 副主任醫師
80歲老人身體機能逐漸減弱,包括腸蠕動功能也在減弱。飲食中要吃足夠量蔬菜,蔬菜里含有豐富纖維素,纖維素是形成大便重要的、必不可少的條件,綠葉菜里纖維素含量比較高。80歲老人牙口不好,可以將菜剁碎,但是不建議打成泥,剁碎以后可以燒粥。個別老人患有糖尿病,所以不能吃菜粥,可以包成餃子、餛飩食用。進食蔬菜的量有一定規定,大約吃1斤,可以達到纖維素含量。除此之外,可以給老人吃粗糧,如紅薯很軟糯,適合老人吃。老人腸蠕動功能減慢,平時在飲食中可以增加麻油、香油等,促進腸蠕動。還要鼓勵老人多喝水,養成良好的習慣。
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