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肌酐高的患者可以吃雞蛋、喝牛奶。肌酐高在臨床上通常提示腎功能受損，即腎功能衰竭，無論是急性腎衰竭還是慢性腎衰竭，均要求低鹽、低脂、優(yōu)質(zhì)蛋白飲食，可以吃雞蛋、喝牛奶。而非透析的腎衰竭患者應(yīng)進(jìn)行優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食，雞蛋和牛奶是動(dòng)物蛋白，屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，更易被人體吸收，故鼓勵(lì)肌酐高的患者食用雞蛋和牛奶。但此時(shí)要限制雞蛋和牛奶的攝入量，由于腎衰竭患者腎臟代謝能力下降，所以應(yīng)做到低蛋白飲食，即每公斤體重?cái)z入0.6-0.8g蛋白質(zhì)。肌酐高的患者進(jìn)入尿毒癥階段時(shí)需進(jìn)行透析治療，包括血液透析和腹膜透析，均可引起機(jī)體丟失部分蛋白，故透析患者通常合并低蛋白血癥，也鼓勵(lì)吃雞蛋、喝牛奶，可以預(yù)防及糾正低蛋白血癥。