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腎病病人能喝牛奶嗎

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中國人民解放軍總醫院 馬強 副主任醫師
腎病的病人可以喝牛奶,但是要根據腎小球濾過率判斷喝牛奶的量。腎炎病人的飲食禁忌包括低鹽、低脂、低嘌呤飲食,而腎功能不全病人的飲食禁忌以低蛋白飲食為核心,通常根據腎小球濾過率決定蛋白質的攝入量,具體如下:1、腎小球濾過率>90mL/min,則對蛋白質的攝入不做要求;2、腎小球濾過率在60-90mL/min時,通常要求蛋白質的攝入為0.8g/kg/d,屬于限制蛋白飲食;3、腎小球濾過率在30-60mL/min時,通常要求蛋白質的攝入為0.6g/kg/d;4、腎小球濾過率<30mL/min,通常要求蛋白質的攝入為0.4g/kg/d,屬于低蛋白飲食。除此之外還要求病人優質蛋白飲食,100g牛奶一般含有3g左右的蛋白質,而且牛奶的蛋白屬于優質蛋白,所以這時喝牛奶,有利于提高蛋白質營養。但是如果出現嚴重的腎功能不全,腎小球濾過率<30mL/min時,則需限制喝牛奶的量。因為牛奶含有比較多的磷,磷進入人體以后,可以導致高磷血癥的發生,對人體不利。
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