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痛風患者可以喝魚湯嗎

參與醫生

北京大學人民醫院 遲騁 副主任醫師
通常不建議痛風患者飲用魚湯,特別是海魚熬制的魚湯。魚湯中的嘌呤含量較高,屬于高嘌呤類食物。攝入高嘌呤食物會導致患者尿酸水平升高,從而誘發或者加重痛風。除濃魚湯外,動物的內臟,如豬、牛、羊等動物的肝、心、腎、肺,以及火鍋、牛羊肉、牛肉湯、羊肉湯、海魚、貝殼類海鮮、啤酒類飲品等,以及海藻、四季豆、菌類等植物性食物,都屬于高嘌呤食物,不建議痛風患者食用,同時高尿酸患者也需要限制或者控制性的食用上述食物。痛風急性發作后,除停止攝入上述高嘌呤食物外,也可以大量飲用清水促進尿酸排泄。臨床上可遵醫囑使用非甾體類抗炎藥,如布洛芬、吲哚美辛、雙氯芬酸等,也可以使用秋水仙堿以及糖皮質激素藥物,治療痛風的急性發作。
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