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痛風(fēng)患者可以喝魚(yú)湯嗎

參與醫(yī)生

北京大學(xué)人民醫(yī)院 遲騁 副主任醫(yī)師
通常不建議痛風(fēng)患者飲用魚(yú)湯,特別是海魚(yú)熬制的魚(yú)湯。魚(yú)湯中的嘌呤含量較高,屬于高嘌呤類(lèi)食物。攝入高嘌呤食物會(huì)導(dǎo)致患者尿酸水平升高,從而誘發(fā)或者加重痛風(fēng)。除濃魚(yú)湯外,動(dòng)物的內(nèi)臟,如豬、牛、羊等動(dòng)物的肝、心、腎、肺,以及火鍋、牛羊肉、牛肉湯、羊肉湯、海魚(yú)、貝殼類(lèi)海鮮、啤酒類(lèi)飲品等,以及海藻、四季豆、菌類(lèi)等植物性食物,都屬于高嘌呤食物,不建議痛風(fēng)患者食用,同時(shí)高尿酸患者也需要限制或者控制性的食用上述食物。痛風(fēng)急性發(fā)作后,除停止攝入上述高嘌呤食物外,也可以大量飲用清水促進(jìn)尿酸排泄。臨床上可遵醫(yī)囑使用非甾體類(lèi)抗炎藥,如布洛芬、吲哚美辛、雙氯芬酸等,也可以使用秋水仙堿以及糖皮質(zhì)激素藥物,治療痛風(fēng)的急性發(fā)作。
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