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白蘿卜湯可以輔助治療咳嗽。作為食品雖然不能直接起到藥物的作用，但是在治咳嗽的時候，比如家里正好炒蘿卜絲，這時炒出一盆蘿卜湯，最好給咳嗽的人用。因為蘿卜湯非常清淡，性質偏潤，還有理氣、疏導氣機的作用，對咳嗽的患者具有化痰、潤肺的作用，特別有好處。白蘿卜湯能減少咳嗽，又能幫助出痰，而且非常方便，正好做飯的時候蘿卜湯不喝，倒掉也是浪費，但是對有咳嗽的人又是特別大的幫助。而且在蘿卜里只有白蘿卜的清肺和潤肺效果好，因為從五行來講，色白入肺，所以一般在輔助治療咳嗽的時候，盡可能用白蘿卜切絲、切片，也可以拿白蘿卜切成塊，用來燉湯、做菜，輔助作用都不錯。但是要注意，如果味重作用就小，味越淡作用越好。所以在炒菜的時候，蘿卜湯里應該沒有滋味。蘿卜煮完以后有一種淡淡的甜味，這種淡味的白蘿卜湯可以緩解咳嗽，對清肺、潤肺特別有好處，放入醬油、醋、鹽以后，作用就要小得多。