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異食癖是缺鐵還是缺鋅

參與醫生

首都醫科大學宣武醫院 胡偉 主任醫師
異食癖并沒有特異性,缺鋅可以引起異食癖,缺鐵同樣可以出現異食癖。異食癖是一種進食障礙,屬于精神行為異常,多影響嬰幼兒和兒童,表現的是持續性地進食非實用性的物品或沒有營養的物質,如頭發、泥土,甚至肥皂、樹葉,持續性難以控制地咀嚼吞咽。異食癖可以造成青少年出現貧血、鉛中毒、腸梗阻、便秘,也可以造成腸道的寄生蟲感染。鐵缺乏主要是引起小細胞低色素性的貧血,可以出現面色蒼白、明顯的食欲不振,可以造成明顯的困倦乏力,影響體力、精力。而鋅缺乏主要是造成消化道功能紊亂,也可以出現生長發育滯后、智力發育不良。鋅缺乏也可以造成皮膚的損害,如出現皮膚的炎癥、傷口愈合明顯地緩慢,鋅缺乏也可以造成精神神經的障礙,兒童如果出現鋅缺乏,可以造成發育不良、睪丸的萎縮。實際上如果飲食均衡,都可以避免出現鋅和鐵缺乏,含鐵比較豐富的食物主要是動物性的食物,如各種肉類,特別是動物的內臟,還有動物的血液制品。而含有鋅的豐富飲食,如人們喜歡吃的肉類、豆類、堅果以及麥胚當中都含有豐富的鋅。
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