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蜂蜜可以治療痛風嗎

參與醫生

北京醫院 劉愛華 主任醫師
蜂蜜不可以治療痛風,相反對于痛風或者高尿酸血癥等人群,還要限制蜂蜜的攝入。蜂蜜本身的營養成分較為豐富,含有比較多的微量元素以及維生素,老少咸宜。蜂蜜中含有大量的果糖,約占蜂蜜總量的50%左右。研究發現果糖在體內需要通過某種分解途徑,會增加血尿酸的生成。所以如果大量的吃蜂蜜類的食品,可能會使體內的血尿酸水平明顯升高。另外痛風以及高尿酸血癥的患者,本身可能還會合并血糖代謝的問題。如果過量吃蜂蜜這類食品,可能會對血糖產生一定的不良影響,引起血糖明顯升高,甚至誘發糖尿病等情況。所以對于痛風以及高尿酸血癥的患者,不建議吃蜂蜜,尤其大量吃蜂蜜。如果患者想吃蜂蜜解饞,建議喝少量的蜂蜜水。出于同樣的考慮,一些含有較多果糖的食品,比如含果糖的糖果、甜點,含果糖的飲料等,也不建議痛風患者食用。
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