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胃的生理功能是什么

參與醫生

胃的生理功能常見如以下幾種:1、儲存食物:食物經過口腔咀嚼,通過食管輸送到胃部,胃部容量比較大,食物主要儲存在胃部,通過胃液進行初步的消化后,再輸送到十二指腸;2、消化和吸收功能:胃內有胃液,胃液當中有胃酸、胃蛋白酶原等,可以促進食物初步的化學性消化,胃的蠕動可以促進食物的物理性消化,初步的消化使部分水分或酒精在胃內得到一部分吸收;3、分泌功能:胃內的細胞可以分泌胃酸、鹽酸、胃蛋白酶、胃動素、胃泌素、生長抑素等,是參與食物消化的重要因素;4、防御功能:胃的pH值比較低,只有一點幾甚至兩點幾,在胃酸的作用下,殺滅大多數病原微生物,防止病原微生物侵犯到體內。胃黏膜有一層胃黏膜的屏障,也有一部分的防御功能,防止病原體入侵,保護人體免受病原體的干擾。
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