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山棗仁治失眠食用方法

參與醫生

中國中醫科學院西苑醫院 劉紅梅 主任醫師
山棗仁就是酸棗仁,治療失眠一般是用炒過的酸棗仁。酸棗仁除了配合在中藥里邊做成藥物的湯劑或者是中成藥,同時作為一個藥食同源的中藥,也可以在日常中食用。簡單介紹幾種比較簡單的常用食用方法,具體如下:1、煮粥:可以拿酸棗仁來煮粥喝,如果是偏于氣血不足的人,可以加一些大棗、紅糖、蓮子或者是山藥,再加上大米或者是小米煮成粥,口感也挺不錯,可以達到鎮靜、養心、安神的作用;2、銀耳羹:如果是一些偏于陰虛,有些虛火的人如平時容易口干舌燥,可以用酸棗仁配合銀耳、百合等煮成銀耳羹,加一些冰糖,口感也很好,效果也不錯;3、泡水喝:最簡單的也可以直接泡水喝,把酸棗仁打碎了泡水,根據每個人不同的情況,可以配合一些其他的藥食同源的藥物。如肝火旺的可以加一些菊花,心火亢盛的可以加點蓮子心。如果有一些氣滯的情況,還可以加玫瑰花。如果消化不好,可以加一點陳皮一起來泡水喝,對于比較輕的失眠患者都有一定的功效。
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