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小孩吃湯泡飯好嗎
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參與醫生
哈爾濱醫科大學附屬第二醫院 張玉玲 主任醫師

小孩吃湯泡飯的習慣較為不好,原因包括影響消化吸收、咀嚼功能訓練,內容如下:1、影響消化吸收:如果經常吃湯泡飯,會導致進食過程中不能充分咀嚼,導致進入口腔中的米飯,直接吞咽至胃腸道,減少口腔中唾液淀粉酶的分泌,從而不能導致唾液淀粉酶分泌增多,不能與食物充分混合,對于食物的消化吸收較為不利;2、影響咀嚼功能訓練:如果經常吃湯泡飯,還可能會影響咀嚼功能的訓練。小孩在吃飯時,應盡量避免將湯和飯混雜,建議分開食用,使小孩充分咀嚼大米飯。既能夠使食物更加軟爛,容易吸收,而且也能促進口腔中的唾液淀粉酶分泌,對于消化系統功能的發育比較有好處。如果偶爾一次吃湯泡飯,通常不會對身體造成明顯影響,但是不建議長時間進食。

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