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淡菜的功效與作用

參與醫生

首都醫科大學附屬北京朝陽醫院 高劍虹 主任醫師
淡菜味甘咸,性溫,歸肝、腎經,具有補肝腎,益精血、消癭瘤的功效,用于治療虛勞、眩暈、盜汗、陽痿、腰痛、吐血、崩漏、帶下、癭瘤等。其作用有: 1、補肝腎、益精血,特別適合氣血不足、營養不良、久病者食用; 2、助腎陽,治療陽痿、遺精、月經不調、帶下清稀、不孕不育,配合麻雀肉燉食效果更佳; 3、消癭瘤,可以治療甲狀腺結節; 4、可以補虛、斂汗,對于體虛盜汗的患者,可淡菜配雞蛋一塊煎炒服用; 5、淡菜還含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素B、煙酸等,由于淡菜所含的營養成分很豐富,其營養價值高于一般的貝類和魚、蝦、肉等,對促進新陳代謝、保證大腦和身體活動的營養、強身健體都具有積極的作用。皮膚病、過敏體質的患者要注意禁用或者慎用淡菜。
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