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吃小龍蝦喝啤酒會痛風嗎

參與醫生

吃小龍蝦、喝啤酒會引起痛風,小龍蝦是中嘌呤含量食物,啤酒是高嘌呤含量食物,每100g啤酒的嘌呤含量可達500mg,啤酒中含有的酒精成分可對尿酸水平產生不良影響。酒精攝入體內后,在肝臟代謝時,可以引起機體尿酸的生成增加。另外啤酒中的酒精以及代謝后產生的物質,可影響尿酸從腎臟中排泄,對尿酸水平產生不利影響。綜合以上原因,吃小龍蝦、喝啤酒會引起血尿酸明顯升高,誘發痛風關節炎發作。痛風是由于高尿酸引起的晶體性關節炎,病理生理基礎是高尿酸血癥,飲食中的嘌呤物質在進食后,可在體內導致血尿酸升高。痛風患者要限制飲食中的嘌呤攝入量,建議進食低嘌呤含量的食物,在非急性發作期可適量進食中嘌呤含量食物。
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