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胃全切除后怎么吃飯

參與醫生

河南省人民醫院 張昊 主任醫師
全胃切除以后吃飯要少量多餐,由于胃的切除以后,腸道容量有限,每一頓吃飯不能吃的過多,可以把總量分到更多的次數當中,盡可能的維持營養狀態,不要受到更大的影響。采用這樣的形式,相對會比較容易被患者所接受,也會最大限度的避免進食,給患者帶來的不適感覺。此外蛋白質、油脂類的食物一次不要進食過多。患者由于疾病,被迫要做全胃的切除,此時會用腸道來代替胃,以保持消化管道的通暢。胃有重要的生理功能,其他器官并不能夠取代胃的功能。腸道沒有能力去分泌胃蛋白酶和胃酸,整個腸道的生理環境就會發生變化。沒有胃酸后,腸道里細菌會有異常增生,pH值環境會有改變。當患者進食蛋白質食物以后,沒有胃蛋白酶的初步消化,對蛋白的消化能力會下降。胃的功能不存在之后,進食了油脂類的食物后,膽道和胰腺的分泌都會受到影響。
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