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心臟瓣膜置換手術后飲食指導

參與醫生

煙臺毓璜頂醫院 馬黎明 主任醫師
心臟瓣膜替換手術是切除病變的自然心臟瓣膜,植入人造心臟瓣膜替代心臟瓣膜病的手術方法,術后飲食要注意有下面幾點: 1、要清淡飲食,避免吃辛辣刺激的食物; 2、多攝入高營養的食物; 3、攝入低鹽、低糖的食物,如果患者服用華法林,還要注意飲食,以免發生拮抗作用。 心臟瓣膜術后飲食非常重要,更換心臟瓣膜以后,飲食中應該注意的因素包括抗凝藥物與有些食物可以存在拮抗作用。無論病人是剛做完心臟瓣膜替換手術,還是在以后的日常飲食當中,都不能把食物調養簡單的理解為食補。而是要加強飲食方面的管理,控制每天的食物,減少維生素K攝入。更換心臟瓣膜后,應該避免食用維生素含量高的食物,如動物肝臟、海藻類,海帶、紫菜、魚肝油丸、維生素及其它的補品。以下食物維生素K含量比較高,應限制每天的攝入量,如椰菜、芥菜、芥藍還有西蘭花、菠菜、大白菜、生菜等。
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