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腎炎的人魚湯能吃嗎

參與醫生

中國人民解放軍總醫院 馬強 副主任醫師
腎炎病人可以喝魚湯,但不可食入過多,魚湯不可過油過咸。腎炎病人飲食禁忌,主要是包括低鹽飲食即食鹽攝入4-6g/日,此外還有低脂飲食和低嘌呤飲食,魚湯大致符合以上飲食要求。但由于較多嘌呤溶解在魚湯里,所以魚湯的嘌呤含量比魚肉嘌呤含量相對較高,所以病人不可食用過多。此外鯽魚湯或者鯉魚湯有一定的降低尿蛋白和補充血白蛋白的作用,對于腎炎病人的治療有一定輔助作用。特別是黃芪燉鯽魚或者黃芪燉鯉魚,對于降低尿蛋白和提升血白蛋白,均有較多好處。
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