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鮮人參的功效與作用

參與醫(yī)生

浙江醫(yī)院 萬(wàn)曉青 主任中藥師
大補(bǔ)元?dú)狻B(yǎng)血生津、安神增智。鮮人參跟市面上賣(mài)的鮮活人參或者活性人參是兩個(gè)概念,這里的鮮人參是指人參挖來(lái)后不經(jīng)過(guò)洗滌、曬干、烘干等炮制的新鮮人參,而市面上出售的鮮活人參、活性人參是經(jīng)過(guò)清洗后,加過(guò)防腐類(lèi)液體、輔料真空包裝起來(lái)的。中藥里的鮮品有時(shí)有比干品有著不可比擬的優(yōu)勢(shì),在清熱生津利尿類(lèi)藥物里特別明顯。鮮蘆根、鮮石斛、鮮白茅根等都比干品好。鮮人參的優(yōu)勢(shì)在于含水量比較高、揮發(fā)性成分保留比較好、遇熱易破壞成分保留比較好。 但作為商品鮮人參的保存有時(shí)限,作用也跟干人參一樣,歸屬于補(bǔ)氣藥,作用是大補(bǔ)元?dú)狻⒀a(bǔ)脾益肺、養(yǎng)血生津、安神增智,可用于元?dú)馓澨撊巳海热缙馓摗⑽笟馓摗F馓摮霈F(xiàn)食少、納呆,容易大便溏泄等癥狀。肺氣虛則出現(xiàn)少氣懶言、容易外感癥狀;養(yǎng)血生津可用于熱病引起的氣血精液虧虛;安神增智,即養(yǎng)心安神,夠提高老年人的免疫力,改善老年人的智力,作用范圍非常廣泛。
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