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鮮人參的功效與作用

參與醫生

浙江醫院 萬曉青 主任中藥師
大補元氣、養血生津、安神增智。鮮人參跟市面上賣的鮮活人參或者活性人參是兩個概念,這里的鮮人參是指人參挖來后不經過洗滌、曬干、烘干等炮制的新鮮人參,而市面上出售的鮮活人參、活性人參是經過清洗后,加過防腐類液體、輔料真空包裝起來的。中藥里的鮮品有時有比干品有著不可比擬的優勢,在清熱生津利尿類藥物里特別明顯。鮮蘆根、鮮石斛、鮮白茅根等都比干品好。鮮人參的優勢在于含水量比較高、揮發性成分保留比較好、遇熱易破壞成分保留比較好。 但作為商品鮮人參的保存有時限,作用也跟干人參一樣,歸屬于補氣藥,作用是大補元氣、補脾益肺、養血生津、安神增智,可用于元氣虧虛人群,比如脾氣虛、胃氣虛。脾氣虛出現食少、納呆,容易大便溏泄等癥狀。肺氣虛則出現少氣懶言、容易外感癥狀;養血生津可用于熱病引起的氣血精液虧虛;安神增智,即養心安神,夠提高老年人的免疫力,改善老年人的智力,作用范圍非常廣泛。
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