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吃什么對胰腺炎有好處
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參與醫生
北京醫院 許樂 主任醫師

對胰腺炎有好處的食物種類,需根據疾病本身決定。急性胰腺炎需要禁食,所以急性胰腺炎在恢復后需多補充營養物質,主要是減少攝入過于油膩的食物,而需攝入蛋白質、淀粉、蔬菜和水果。針對慢性胰腺炎,主要應少進食過于油膩的食物,因為慢性胰腺炎胰酶分泌量不夠,油膩食物攝入后可引起消化不良,嚴重時可導致腹痛。所以慢性胰腺炎患者主要需進食易消化食物,也應攝入蔬菜、水果、淀粉類食物,避免營養不良。可適當補充動物蛋白,如多食用高蛋白、低脂肪、易消化吸收的食物,如清蒸魚,奶制品也可適量食用。

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