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頭部受傷吃什么好

參與醫(yī)生

北京大學人民醫(yī)院 范存剛 主任醫(yī)師
當患者的頭部受到損傷后,對飲食并沒有特別的限制。如果患者在頭部受傷之后,意識清晰并且吞咽和咀嚼功能沒有障礙,則可以以正常的均衡飲食為主,多食用富含優(yōu)質蛋白的食物,如豆類、奶類,以及魚、蝦、貝類,同時可以食用比較新鮮的蔬菜和水果,補充維生素以及微量元素。除此之外,對于堅果類的食物,如核桃、杏仁、芝麻、花生等食物,含有不飽和脂肪酸,對腦部受傷后的恢復有幫助,所以應適當進食。患者在頭部受傷之后,可能會處于不同程度的意識障礙,部分患者由于傷及后顱神經(jīng)或者后顱窩的部位,可能出現(xiàn)吞咽困難和飲水嗆咳,此類患者應以鼻飼飲食為主,此時的飲食是經(jīng)過臨床長期驗證配方的胃腸營養(yǎng)液。對于頭外傷后有應激性潰瘍的患者,則需在短時間內(nèi),停止胃腸道的進食,應通過靜脈輸注營養(yǎng)液,進行能量和營養(yǎng)地補充。
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