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做過心臟支架的人吃什么好
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華中科技大學同濟醫學院附屬同濟醫院 周寧 副主任醫師

做過心臟支架的病人,在術后的康復中,飲食是很重要的一個環節,既要讓病人吃得健康,也要保證營養,避免食物以及食物相關的這種消化問題,對心臟產生一些不良反應。吃什么好,有以下幾個建議可以選擇:1、保證營養:可以多吃一些含蛋白質比較高,但是熱量偏低的食物,如豬瘦肉等瘦肉一類的食物,以及雞蛋等禽蛋類的食物,比如肉末蒸蛋這一類,以及魚肉這一類的營養價值比較高的食物;2、控制油和鹽的攝入量:需要盡量避免高鹽、高脂的烹飪方式,油和鹽的攝入量要相對控制,除了保證營養之外,同時也要保證合理的搭配和均衡,可以適當增加一些蔬菜和瓜果一類的食物的搭配,比如地瓜、番茄這一類不是特別甜,但是維生素和纖維素含量比較豐富的食物。也建議增加水果類食物比例,包括蘋果、番茄,以及櫻桃、獼猴桃等維生素含量都比較高,含鉀量也比較高的這一類食物。在食療的基礎之上,心臟冠脈支架術后,盡量避免心臟危險因素的加重,這些食物的搭配方式,比如過多的碳水化合物攝入,包括平時吃的大米飯、面條這一類,都可能會導致血糖升高。尤其是對于合并有基礎糖尿病的病人,這一類食物的攝入就要適當地予以減少,降低比例。

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