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高膽固醇患者的飲食注意事項和治療

參與醫生

北京大學人民醫院 李幫清 主任醫師
高膽固醇患者飲食中主要的注意事項是要避免吃高脂肪、高膽固醇食物,如豬肉、牛肉、羊肉、動物內臟、雞蛋。雞蛋黃一般1周吃2個就可以,因為每個雞蛋黃里面含有大概200mg的膽固醇,吃多了對于高膽固醇患者不合適。如果膽固醇高,除了飲食調整以外,還應該治療。常用的降膽固醇藥物包括他汀類藥物,可以抑制肝細胞內膽固醇合成,臨床常用的有辛伐他汀、洛伐他汀、瑞舒伐他汀、阿托伐他汀等藥物。另外還有膽固醇吸收的抑制劑,如依折麥布,可以在腸道內抑制膽固醇吸收。還有一類更新的藥物叫PCSK9抑制劑,可以促進膽固醇在肝臟內代謝。通過一種、兩種或者三種降膽固醇藥物聯合使用,絕大多數人的膽固醇都可以得到良好控制。
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