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食管癌的有效防治方法

參與醫生

河南中醫藥大學第三附屬醫院 郭寒冰 主治醫師
食管癌的有效防治方法具體如下: 1、飲食要細嚼慢咽,少吃刺激性食物,如辣椒等。過燙的食物會在咽下的過程中灼傷食管黏膜,所以食管癌患者要避免進食過燙或過涼的食物,以溫和的食物為主; 2、亞硝胺與食管癌的關系密切,而霉菌能增強亞硝胺的致癌作用。所以食管癌患者不吃腐爛的水果、發霉的糧食,也不應吃市售的咸魚、咸肉、香腸和腌菜等,要少吃剩菜以及煎、炸、烤的食品; 3、煙、酒對人體的損傷很大,任何惡性腫瘤患者都建議戒煙、戒酒,食管癌患者也不例外; 4、營養均衡,多吃新鮮蔬菜、水果,以及補充優質的蛋白質,如牛奶、瘦肉、雞蛋等; 5、積極治療食管疾病,如食管炎、息肉、憩室、賁門失弛緩癥等。
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