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腎功能不全能不能吃蝦

參與醫生

山西省中醫院 陳國光 副主任醫師
腎功能不全病人能吃蝦,但是需區別看待。因為蝦屬于優質蛋白,腎功能不全病人要求低優質蛋白,所以可以吃,但是不要多吃。但由于蝦皮含鉀高,因此高鉀病人不能吃。還可引申到海鮮類,因為海鮮類含嘌呤較高,腎功能不全的病人,比如排泄代謝廢物、排泄尿酸出現問題,會出現高尿酸血癥,從而引起痛風。蝦作為優質蛋白而言可以吃,但所有蛋白代謝廢物都通過腎臟排泄,會加重腎臟負擔。但是不吃達不到人體的基本營養需求。所以蝦能吃,但是不要多吃,建議不一定要用蝦代替優質蛋白。 慢性腎功能不全病人的飲食,要求蛋白一定要有,但是不能多。可以簡單總結為五個一,比如1天1袋奶,1個雞蛋、1兩肉、1斤蔬菜、1個水果,蛋白攝入基本夠用。在此基礎上添加主食,刻達到臨床所需。
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