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賁門癌手術一個月后吃什么好

參與醫生

首都醫科大學附屬北京朝陽醫院 葛洋 主任醫師
食管和胃都是重要消化器官,賁門正是位于食管和胃之間的銜接處。賁門癌術后一個月,要盡量以高蛋白、低脂肪、蒸煮食物為主,保證食物質量,同時強調少食多餐,以盡快恢復其消化功能。飲食要求具體如下:1、進食以少渣軟質流食或半流食為主。經過手術創傷后,消化功能會有所下降,而賁門切除后再吻合,會出現吻合口局部狹窄。因此如果進食食物比較堅硬,則可能使吻合口被劃破,造成吻合口不能愈合。所以強調以軟質面條湯、面片湯、粥等食物為主,逐漸過度到固體飲食;2、要注意避免刺激性食物,比如辣椒、大蒜、芥末、酒精、可樂等。刺激性食物會引起黏膜炎癥,會產生吻合口炎,不利于術后恢復;3、食物溫度要保持溫熱,不要食冷食,也不要食過燙飲食,過涼和過熱的食物會刺激局部黏膜收縮,不利于傷口愈合。烹飪方法要以蒸、煮為主,盡量避免油炸、燒烤類食物的攝入。
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