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慢性膽囊炎飲食提醒

參與醫(yī)生

銀川市第一人民醫(yī)院 孫波 副主任醫(yī)師
慢性膽囊炎患者除需堅持服用藥物外,營養(yǎng)飲食調(diào)理方面亦很重要。患者需合理地安排飲食,有利于病情的穩(wěn)定和恢復(fù),具體如下: 1、規(guī)律飲食,少食多餐,有利于刺激膽汁的分泌,使膽汁排泄通暢; 2、嚴格限制脂肪攝入,因膽囊炎發(fā)作時膽汁分泌障礙,脂肪消化吸收也受到影響,脂肪攝入過多可能誘發(fā)膽囊疼痛; 3、適量給予蛋白質(zhì)豐富的飲食,如魚蝦類、瘦肉、蛋清等食物; 4、大量飲水,可以稀釋膽汁,促使膽汁排出,預(yù)防膽汁淤滯,有利于膽道疾病的恢復(fù),每日飲水量應(yīng)保持在1500ml左右; 5、避免進食刺激性食物和調(diào)味品,如辣椒、咖喱、芥末、酒、咖啡等;油煎、油炸及產(chǎn)氣食物,如牛奶、洋蔥、蒜苗、蘿卜等; 6、注意飲食衛(wèi)生,防止腸道寄生蟲和細菌感染。
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