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腹透病人的飲食指導

參與醫生

江西省人民醫院 楊林 主任醫師
腹透病人的飲食是尿毒癥治療的一個重要環節。尿毒癥病人腹膜透析或者血液透析只是一個基本的治療,在此基礎之上要對病人的各個方面進行管理,比如血壓、貧血、鈣磷代謝、營養。腹透病人的飲食就與營養相關,總體原則要清淡、營養、熱量充足,主要如下: 1、清淡飲食:低鹽、低脂、低磷,低鹽就是炒菜盡量少放鹽,如果進食過咸食物,就會喝很多水,容易引起水腫、心衰;低脂,因為腹透病人透析液內有糖,所以如果在飲食中間進食脂肪、油類比較多,很容易引起高脂血癥;低磷,因為尿毒癥的病人血磷含量高,飲食也要盡量低磷; 2、營養:不論是血透或者腹透病人,透析把代謝廢物清除,同時也清除了一部分營養物質,所以透析的病人飲食要保證足夠營養,如雞、鴨、魚、肉、蛋以及水溶性維生素,病人每天要保證足夠的蛋白質攝入; 3、熱量:有些病人因為透析尿毒癥食欲很差,每天進食很少,不能保證足夠的熱量,長此以往病人就會逐漸衰竭,情況會越來越差,抵抗力會越來越低,所以一定要注意足夠的熱量攝入。
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