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膝關節截骨手術后飲食指導

參與醫生

首都醫科大學宣武醫院 馮明利 主任醫師
膝關節截骨手術以后飲食應該注意以下幾點: 1、做完手術以后,短期不應該攝入刺激性太明顯的食物,像辣椒、大蒜,這些東西可以引起傷口炎性反應,雖然不是感染,但容易出現紅、腫、熱、痛,所以刺激性食物不要攝入; 2、煙酒應該限量,抽煙可以讓毛細血管收縮,局部血運受影響,傷口愈合延遲,同時飲酒也對傷口不利,可以讓人體免疫力降低,對傷口有一定影響; 3、做完手術應該攝入含高蛋白的食物,多攝入維生素類比較多的食物。做完膝關節截骨以后應該多飲水,多攝入維生素比較豐富的食物,像新鮮蔬菜、水果等,應該多吃含鈣比較豐富的食物,還應該吃滋補肝腎的食物,這些食物對截骨以后骨折的愈合有很大的益處,應該以清淡食物為主。患者需少吃油膩食物,有人做過研究,吃油膩食物可以使血脂升高,影響微循環因而影響愈合; 4、含糖量高的食物會使傷口愈合延緩,對人體免疫功能有一定的損傷,所以也不應該攝入含糖量太高的食物。
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